借來的都該還掉~~
好的這其實是小編十月的時候和其他室友應邀去瑞士室友家玩。
因為西班牙室友喬從秋天開始就吵著要去採香菇,剛好去之前的一周有下雨,於是大家就去室友家後面的森林採香菇。
我們從宿舍附近的小火車站 Renens VD 坐到 La Sarraz 火車站(大概15分鐘)
之後就跟著室友到他家~要花十分鐘穿越農場,
經過室友家門前的小河,才能到達室友家。
室友家的羊,看起來不太好惹
室友家裡的百年水力磨坊(現在已經沒再使用了),聽說是有家已經超過150年了。
放下包包後,參觀完室友家後,我們和室友的姐姐和姊夫七個人就帶著籃子到森林裡去採香菇了
漂亮的香菇~~ 但是有毒不能採,其實森林裡很多香菇都是不能吃的。而且越漂亮的越不能吃
過了不久,室友的姊夫就找到香菇了。其實一直到寫這篇文章時我才知道這種香菇就是我們常聽到的牛肝菌菇bolet。
找到牛肝菌菇了!!~
接著要把牛肝菌菇底部切掉然後將香菇切成兩半,因為蟲子也喜歡吃牛肝菌菇,有的時候外表看起來好好地裡面卻已經被吃光了或是裡面還有蟲子,所以需要切開來看。
牛肝菌菇,菌蓋厚,下面有許多小孔。摸起來像海綿。
知道牛肝菌菇長相之後大家就開始找香菇了。
當然小編也是有貢獻的~~(第一次採香菇就上手
很大的森林,如果不是當地人應該會迷路。
所幸有事有家的狗狗陪著我們
途中遇到的大石頭(右一西班牙室友喬 右二是有大學同學)
據說是西元前4000年的石頭。上面有雕刻獵人與獵物的圖案。
這可不是一般的洞穴喔,這是狐狸洞,不過那天可能狐狸都去上班了所以不在。
途中撿到的鳥巢
另一種香菇,據說會長到很大,然後大家都不知道叫什麼。不過乾煎真的超級好吃。
經過三小時的苦戰之後,我們採了滿滿一整籃的牛肝菌菇。
大家合照
後記:
其實當天小編把鞋子爬壞了,面對著廣大的森林真的會欲哭無淚啊。而且越接近傍晚,真的超級冷。不過第一次在森林中採香菇真的很好玩,話說一開始自稱自己是採香菇大師的喬是我們 中最後找到香菇的,因為一開始打賭窩最後找到的人要請啤酒,所以下次就由喬買單了。
當天的晚餐是室友的媽媽用我們當天採的新鮮香菇煮的,真的超好吃的~~
不過大家如果要去採香菇還是要知道是哪種香菇才好,因為室友他們家很常採香菇,而且對香菇很了解。在處理香菇前要對照過香菇圖鑑確認不是有毒的香菇才能食用喔。
話說這個地方算是只有當地人才知道的地方,在寫文章前瑞士室友迪迪說如果是寫中文就沒關係~~因為這是他們的秘密基地是不能讓法國人知道的。
據西班牙室友說他們有看到在休息的chamois臆羚,不過聽說這種動物很膽小。所以拜託千萬別去嚇他們,如果沒地方逃跑他們就會攻擊你。
好了大家掰掰
留言列表